Buku Bisnis Bibit Jamur Tiram

Bisnis jamur dari hulu ke hilir sebenarnya banyak macamnya, tetapi
sebagian orang memilih segmen yang dinilai paling mudah untuk
dijalankan, apalagi sudah banyak contoh pengusaha yang telah sukses
Semakin pesatnya perkembangan usaha budidaya jamur mestinya
perlu didukung dengan penyediaan bibit yang memadai. Oleh karena
sifat bibit jamur yang berdaya simpan pendek dan perlu kondisi
khusus, bibit jamur tidak dijual oleh toko-toko saprodi (saiana dan
produksi) pertanian. Umumnya orang membeli bibit di pengusaha
jamur sukses dengan ketentuan khusus atau di UPTD milik Pemerintah
Namun, masih sangat sedikit UPTD yang memproduksi massal bibit
jamur. Sementara bibit unggul jamur yang dihasilkan oleh pemulia
dan peneliti baik di balai penelitian maupun perguruan tinggi, perlu
diproduksi massal terlebih dulu untuk menjadi bibit yang siap ditanam
oleh pembudidaya. Dengan kata lain, ada peluang usaha baru, yaitu
usaha membuat bibit. Usaha budidaya jamur dapat dijadikan cara mengenal segala
sesuatu tentang jamur itu sendiri maupun lika-liku bisnisnya secara
mendetail. Setelah usaha budidaya berhasil, lalu dikembangkan untuk
bisa membuat bibit sendiri agar usaha bucidaya tidak terhenti hanya
karena perrnasalahan bibit yang belum tersedia. Apabila sudah berhasil
membuat bibit maka tingkatkan kapasitas produksinya atau rintis
usaha pembibitan. Orang akan yakin bibitnya baik dengan melihat
produksl Jamurnya. Dengan demiklan, terbuka lagi peluang usaha lain
dengan menjual bibit.
Dengan bertambahnya tingkat pendidikan serta pengetahuan
yang sekarang mudah didapat dari berbagai sumber, pengenalan
tentang jamur konsumsi pun bisa dilakukan dengan berbagai cara
Dengan kata lain, usaha pembibitan tidak harus dimulai dari usaha
budidaya. Usaha pembibitan jamur bisa berjalan tanpa harus memiliki
usaha budidaya sendiri.
Buku ini merupakan edisi revisi dari buku yang berjudul Untung
Besar Usaha Bibit Jamur Tiram. Revisi yang ditambahkan berupa
materi, foto, dan informasi terkait usaha pembibitan jamur tiram yang
diperbaharui. Dalam buku ini diuraikan secara detail tentang usaha
pembibitan jamur, prospek usaha pembibitan, pengetahuan dasar
untuk mengenal sifat-sifat jamur, peralatan dan bahan dasar, termasuk
pengetahuan maupun teknik kultur jamur yang harus dikuasai, analisis
ekonomi, serta kiat sukses usaha pembibitan. Dengan demikian
pembaca diharapkan memperoleh gambaran yang lengkap, riil, dan
praktis tentang usaha pembibitan jamur. Penjelasan ditulis berdasarkan
hasil penelitian ditambah pengalaman penulis sebagai pelatih UKM
jamur konsumsi yang disesuaikan dengan informasi kondisi terkini.
Penulis berharap buku ini dapat menjadi acuan bagi dunia usaha
maupun bagi pelajar dan mahasiswa, serta masyarakat umum yang
sedang mempelajari bibit jamur khususnya jamur tiram

Ir. Sri Sumarsih, M. P
Penebar Swadaya

Berikut daftar isi dari buku ini

Sumber : www.agromedia.net

 

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *